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Du möchtest aus einer einfachen Torte ein kunstvolles Meisterwerk erschaffen? In
unserem Fondant-Torten-Workshop lernst du Schritt für Schritt, wie du professionelle
Fondant Torten gestalten kannst.
Das erwartet dich:
Unter fachkundiger Anleitung erlernen Sie die wichtigsten Techniken für den perfekten
Umgang mit Fondant – von der Vorbereitung der Torte bis hin zur kunstvollen Dekoration.
Fondant-Techniken von Grund auf:
• Rollfondant richtig herstellen und einfärben
• Korrektes Ausrollen und Eindecken der Torte
• Fachgerechtes Einstreichen mit Buttercreme oder Ganache
• Welche Füllungen für Fondant geeignet sind
• Biskuit schneiden, füllen und vorbereiten
• Kreation von Blüten, Perlen und Mustern
• Gestaltung von stilvollen Dekorelementen
Nach dem Workshop haltest du deine eigene, liebevoll gestaltete Fondant-Torte in den
Händen und verfügst über das Wissen, um selbst beeindruckende Tortenkreationen zu
zaubern.
Niveau: Anfänger:innen
Inklusive: Material / Zutaten
Wer möchte, kann gerne eine Schürze, Kuchenglocke (zum Mitnehmen der gestalteten Torte), ein Rollholz und eine Tortenpalette mitbringen.